lifeinjpnus流
スパイスカレーレシピ🍛
①ガラムマサラ、クミンサード、塩、ブラックペッパー、チリペッパーを軽く炒める
②オリーブオイルを入れ、みじん切りにした玉ねぎ、ペーストの生姜、ニンニクを炒める
③しんなりしたら、ダイストマトを入れる
④とろりとしてきたら味見をして、スパイスを加える
⑤鶏肉と水を200cc入れ、軽く混ぜたら蓋をして5分弱火で煮込む
⑥蓋取り、強火で混ぜながら水分を飛ばす
⑦盛り付けて完成🤤
本来、もっと色んなスパイスを入れるのですが
今回はクミンシードが効いたシンプルなものが食べたかったので、自己流で作ってみました！
是非、お試しください☺️
